Événements Professionnels
Que ce soit pour l’organisation d’un séminaire ou d’une réception, la Cheffe Sarah et son équipe se mettent à votre entière disposition pour vous proposer une offre sur mesure en adéquation avec les attentes et les préférences de vos convives.
Séminaire & Réunion
De la conception à la mise en œuvre de la prestation, la Cheffe Sarah et son équipe s’engagent à prendre en charge chaque aspect pour offrir une prestation parfaitement adaptée à vos exigences.
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Nous sommes ravis de vous proposer notre service de plateaux-repas pour vos réunions et séminaires. Vous avez le choix entre deux options : un plateau-repas sur mesure, spécifiquement conçu selon vos préférences et exigences, ou des plateaux-repas disponibles dans notre boutique, offrant une sélection variée et savoureuse. Quel que soit votre choix, nous nous engageons à vous offrir des repas de qualité, préparés avec soin et attention. Faites de vos réunions des moments gastronomiques inoubliables avec notre service de plateaux-repas.
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Nous vous proposons de transformer vos séminaires en des moments d’exception grâce à notre service traiteur fait maison. Nous sommes pleinement conscients de l’importance de répondre aux besoins de tous (allergies, alimentation spécifique et régime végétarien).
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Hors-d'œuvre
Viennoiserie
Baguette (maison)
Brioche (maison)
Mini burger poulet pané (maison)
Verrine betterave fromage frais ciboulette
Bouchée concombre crevette marinée
Cromesquis poulet citronnelle
Tartelette fraise des bois
Tartelette citron meringué
Déjeuner & Diner
La Cheffe Sarah élabore une carte personnalisée qui vous offrira une expérience gastronomique exclusive, parfaitement alignée avec l’image et les exigences de votre entreprise.
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Pour un dîner d’affaires, la Cheffe propose une expérience culinaire raffinée et personnalisée en mettant en valeur les ingrédients de saison pour créer des plats élégants.
Que vous souhaitiez opter pour un menu dégustation ou pour un menu à la carte, nous prenons en compte les préférences alimentaires spécifiques de vos invités. Que ce soit pour des régimes sans gluten, végétariens ou des allergies alimentaires, nous serons attentifs à chaque détail.
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Entrée
L’œuf mayonnaise pané de la Cheffe
Cromesquis de banane plantain, crémeux à la ciboulette, pousses d’épinards
Plats
Ballotine de poulet farcie aux champignons, crémeux champignons piment riz au curry
Colombo végétarien cromesquis de riz au safran
Desserts
Tartelette banane de Madagascar
Poire pochée à l’hibiscus, crème diplomate vanille/bissap, biscuit breton
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Pour vos déjeuners d’affaires, la Cheffe Sarah propose une variété d’options savoureuses et pratiques qui conviendront à tous les palais.
La Cheffe propose également des buffets (brunchs, cocktails déjeunatoires comprenant une sélection de hors-d'œuvre, de plats principaux, de salades fraîches, de fromages et de desserts).
Tous nos plats sont préparés avec des ingrédients frais et de saison.
Si vous avez une demande particulière, veuillez nous envoyer votre demande personnalisée via notre formulaire. Nous serons ravis de l’examiner et de vous proposer une solution adaptée.